Икра лососевых рыб стала доступнее: цены снизились на 2,5%

Согласно отчету Росстата об индексе потребительских цен за октябрь 2023 года, радостная новость для любителей икры – цены на икру лососевых рыб снизились на 2,5% по сравнению с предыдущим месяцем. Это означает, что теперь больше людей смогут насладиться этим деликатесом без значительных финансовых затрат.

Снижение цен на икру связано с увеличением уловов лососевых видов рыб. Российские рыбаки, согласно данным ФГУП "Национальные рыбные ресурсы" («Нацрыбресурс»), уже добыли впечатляющие 608,4 тыс. тонн лососевых рыб. Это на 13% больше, чем в прошлом году. Большой улов способствует увеличению предложения и, как следствие, снижению цен на икру.

Однако, не все продукты питания радуют потребителей своими ценами. Куриные яйца, например, продолжают подорожать. За последний месяц их стоимость выросла на 13%. В 14 регионах цены на яйца увеличились на 20-39%, а в 52 регионах – на 10-20%. С начала года цены на куриные яйца подорожали на 18,66%, а по сравнению с октябрем 2022 года – на 23,88%. Это может стать проблемой для многих потребителей, учитывая широкое использование яиц в повседневном питании.

Также стоимость мяса птицы продолжает расти. В октябре цены на это мясо выросли на 2,53% по сравнению с предыдущим месяцем. Почти во всех регионах отмечается повышение цен на мясо птицы, особенно в 28 субъектах, где рост составил от 5 до 10%. Это может оказать дополнительное давление на бюджеты потребителей, которые полагаются на птицу в своем рационе.

Таким образом, октябрь 2023 года принес снижение цен на икру лососевых рыб, что радует потребителей. Однако, рост цен на куриные яйца и мясо птицы может вызвать определенные финансовые трудности. Важно следить за динамикой цен на продукты питания и принимать осознанные решения при покупках.